Главная
Различают лабораторную и полевую всхожесть семян. Лабораторная всхожесть - процент нормально проросших в течение 7-10 дней семян в пробе, взятой для анализа. Процент нормально проросших семян в первые трое-четверо суток показывает энергию (дружность) прорастания семян. Полевая всхожесть - количество семян, давших всходы в поле, выраженное в процентах к общему числу высеянных семян.
Определение всхожести - один из важнейших видов оценки посевных качеств семян, так как при плохой всхожести получаются изреженные посевы, что снижает урожай. Всхожесть должна приближаться к 100 %.
Для определения лабораторной всхожести и энергии прорастания семян отбирают из фракции семян основной культуры четыре пробы по 100 семян в каждой (для крупносемянных культур - по 50 семян). Семена проращивают в растильнях или в других сосудах, помещая их в термостат, где поддерживают температуру, установленную для каждой культуры ГОСТом. Пшеницу, рожь, ячмень, овес, лен, клевер, люцерну проращивают при постоянной температуре 20 °С; гречиху, кукурузу, просо, сорго, рис, фасоль, сою, свеклу, подсолнечник - при переменной температуре 20-30 °С. В качестве подстилки (ложа) применяют кварцевый песок или фильтровальную бумагу. Песок увлажняют до 60 % полной влагоемкости (для бобовых культур - до 80 %), бумагу - до полной влагоемкости (опускают в воду, затем дают стечь избытку воды). Каждый образец сопровождается этикеткой с указанием даты закладки семян на всхожесть.
За проращиванием семян наблюдают ежедневно в течение 7-10 дней в зависимости от вида культуры. Каждый день подсчитывают число нормально проросших, загнивших и ненормально проросших семян. У культур, семена которых прорастают несколькими зародышевыми корешками (хлеба первой группы), к нормально проросшим относят семена, имеющие не менее двух корешков размером более длины семени и росток размером не менее половины его длины.
